自家製
2009年 09月 08日
今年の夏は、梅雨がなかなか明けませんでしたね。
私の梅干しも干すのが遅くなってしまいましたが、ようやくはちみつ漬けが完成しました!
6月の講習会で頂いた梅です。あの後順調に梅酢が上がってきて、早く干したかったけど、雨降りばかり。結局、お盆前頃になってしまいました。シソ漬けもやりたかったけど、子供に言われてはちみつ漬けに。
ちょっと塩分を抜きすぎちゃったのですが、子供にはちょうど良かったみたい。初めてにしては上出来です^^。
先月ですが、お盆に採ったブルーベリーで作ったジャム。6瓶くらい作りましたが、お友達にあげたり、消費も早くてあとこれだけです。
先月末に親戚からゆうがおを頂いたので、干してみました。ちゃんとかんぴょう巻きができるかな?
私の梅干しも干すのが遅くなってしまいましたが、ようやくはちみつ漬けが完成しました!
6月の講習会で頂いた梅です。あの後順調に梅酢が上がってきて、早く干したかったけど、雨降りばかり。結局、お盆前頃になってしまいました。シソ漬けもやりたかったけど、子供に言われてはちみつ漬けに。
ちょっと塩分を抜きすぎちゃったのですが、子供にはちょうど良かったみたい。初めてにしては上出来です^^。
先月ですが、お盆に採ったブルーベリーで作ったジャム。6瓶くらい作りましたが、お友達にあげたり、消費も早くてあとこれだけです。
先月末に親戚からゆうがおを頂いたので、干してみました。ちゃんとかんぴょう巻きができるかな?
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wati
at 2009-09-11 23:19
x
こんにちは♪
いまさらですが…下の記事の「やすおかのマラソン大会」私も会場に行っておりました!
お会いしていたかもしれませんね。
実は、私、昨年は大雨の中、「ファミリーの部」で娘と走ったんですよ。(マラソン初挑戦でした)
今年も息子と走る予定だったのですが…息子には到底ついていけませんので、応援組になりました。
梅干しも作られるんですね。尊敬です。
私は簡単梅漬けの元に入れておくだけしかできません(恥)
いまさらですが…下の記事の「やすおかのマラソン大会」私も会場に行っておりました!
お会いしていたかもしれませんね。
実は、私、昨年は大雨の中、「ファミリーの部」で娘と走ったんですよ。(マラソン初挑戦でした)
今年も息子と走る予定だったのですが…息子には到底ついていけませんので、応援組になりました。
梅干しも作られるんですね。尊敬です。
私は簡単梅漬けの元に入れておくだけしかできません(恥)
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meili_thc at 2009-09-12 12:04
>watiさん
watiさんも泰阜村にいらしてたんですね~! お会いしたかったです^^。
ファミリーランでも、きっとコースが大変だったのでは!? すごいですね。すごくのんびりした場所で、家族共々気に入りました♪ 来月、無理矢理長良川に出される予定です^^;
梅干しは、今回初チャレンジだったのですが、私でも割と簡単にできて安心しました。また作ってみたいと思います。ぜひwatiさんもチャレンジしてみてくださいね♪
watiさんも泰阜村にいらしてたんですね~! お会いしたかったです^^。
ファミリーランでも、きっとコースが大変だったのでは!? すごいですね。すごくのんびりした場所で、家族共々気に入りました♪ 来月、無理矢理長良川に出される予定です^^;
梅干しは、今回初チャレンジだったのですが、私でも割と簡単にできて安心しました。また作ってみたいと思います。ぜひwatiさんもチャレンジしてみてくださいね♪
sonopiさん、こんにちは!
季節の食材を取り入れた生活は素敵ですね。
年々億劫になってきてしまってます^^;
梅干!まるで商品のようですね~
我が家のこどもたちは梅干苦手だけど、蜂蜜漬けなら大丈夫かな。
来年こそはチャレンジしたいと思います~
季節の食材を取り入れた生活は素敵ですね。
年々億劫になってきてしまってます^^;
梅干!まるで商品のようですね~
我が家のこどもたちは梅干苦手だけど、蜂蜜漬けなら大丈夫かな。
来年こそはチャレンジしたいと思います~
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meili_thc at 2009-10-18 06:43
>sayoさん
大変お返事が遅くなり、すみません!! PCの調子が悪かったりです。
まめにいろいろ作りたいと思いつつも、3日坊主になってしまいます^^;。
梅干、脱塩しすぎちゃいました~(涙)。子供たちには好評ですが、甘すぎです(笑)。私でも簡単に作れたので、sayoさんもぜひチャレンジしてみてください!
大変お返事が遅くなり、すみません!! PCの調子が悪かったりです。
まめにいろいろ作りたいと思いつつも、3日坊主になってしまいます^^;。
梅干、脱塩しすぎちゃいました~(涙)。子供たちには好評ですが、甘すぎです(笑)。私でも簡単に作れたので、sayoさんもぜひチャレンジしてみてください!
by meili_thc
| 2009-09-08 23:13
| cooking
|
Comments(4)