Housekeeping Day?!
2007年 06月 03日
今日は夫や職場の方が、子供を見てくれていたので、悠々と時間が使えた感じです。どうもありがとうね♪
子供のチュニックを縫っていたのですが、すごく薄いコットン生地なので縫いにくくて・・・。結構手を煩わせてしまいました。でももう少しで出来そう!
夕方からは、チーズケーキを焼いたのですが、全然膨らまず失敗! 手際が悪くて、卵白がしぼんでしまったかったからかな?
あと、夕飯は餃子にしたのですが、皮がなくて。でも買いに行くのも億劫で、作ってみました。中国で習った作り方を思い出しながらやったんだけど、なかなか丸に伸ばせません。意外にSugarが皮を伸ばすのがとっても上手なの! 手づくりの皮は、よく伸びるから具をたくさん入れても破けないし。いっそのこと、専用ののし棒を買っちゃおうかな?!
木曽工芸 クッキングボードセット(シュウマイ・ギョウザ用めん棒付き)
/ 木曽工芸
ISBN : B000ARNJC4
調べてみたら、こんなのもあるんだね~
子供のチュニックを縫っていたのですが、すごく薄いコットン生地なので縫いにくくて・・・。結構手を煩わせてしまいました。でももう少しで出来そう!
夕方からは、チーズケーキを焼いたのですが、全然膨らまず失敗! 手際が悪くて、卵白がしぼんでしまったかったからかな?
あと、夕飯は餃子にしたのですが、皮がなくて。でも買いに行くのも億劫で、作ってみました。中国で習った作り方を思い出しながらやったんだけど、なかなか丸に伸ばせません。意外にSugarが皮を伸ばすのがとっても上手なの! 手づくりの皮は、よく伸びるから具をたくさん入れても破けないし。いっそのこと、専用ののし棒を買っちゃおうかな?!
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調べてみたら、こんなのもあるんだね~
by meili_thc
| 2007-06-03 23:12
| life
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