日々の暮らしを綴ってます♪ by sonopi
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meili_thc こと sonopi の日々の記録を綴ってます。
好きなこと:手作り、自転車(ポタリング)、寺社仏閣巡りなど・・・。


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パン、撃沈・・・。
急に思い立って、パンが作りたくなりました。
なのですが、凡ミスを・・・。小麦粉の材料を倍量にして、こねてしまったのです! 
フードプロセッサーが上手く回らないな~と思ったのですが、当然ですね008.gif! 仕方なく、後から他の材料も倍量に入れて、2度に分けてこねてみましたが、上手くできません・・・。
もちろん、分量の計り間違えもあるのですが、前回やってみたときも生地がうまく伸びませんでした。手ごねもしましたが、やっぱり結果同じ・・・。
案の定、固ーいパンができてしまいました。焼いても上手く焼き色がつきません。
d0006323_13133884.jpg

やっぱりFB(ホームベーカリー)を投入しないとだめなのかなぁ?! でも母は、ホームメイドの同じクイジナートでこねてちゃんと上手に出来ているので、あきらめたくなくて・・・。
レシピを検索してみたら、薄力粉を混ぜる方法が紹介されていたので、再チャレンジしてみようかな?と思います。
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by meili_thc | 2008-01-20 23:03 | cooking | Comments(0)
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