日々の暮らしを綴ってます♪ by sonopi
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meili_thc こと sonopi の日々の記録を綴ってます。
好きなこと:手作り、自転車(ポタリング)、寺社仏閣巡りなど・・・。


N+手作りのある暮らし

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カテゴリ:cooking( 152 )
かしわもち
朝、Sugarは園服に着替えて準備していたのですが、食事を取っているとき、「おなかいたい・・・」と。 ときどき幼稚園に行くときになって、腹痛を訴えることが多いのですが、あまり痛そうではないんです。園児には度々あることみたいなのですが。仕方なく休ませてしまいました。その分、私のイライラモードは一気にアップなのですが・・・。あまり癖になると心配だな。私が普段かまってやってないからかな~。ちょっと悩んじゃいますね。
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先日届いたベネッセの“ボンメルシィ”のキット。今回はかしわもち! Sugarも作りたがったので、チャレンジしてみることにしました。
上新粉に水と砂糖を入れて、よーくまぜまぜ。レンジに入れてから、よーく練って。小判型に伸ばし、あんこを包んで、葉っぱを巻いたら、はいっ、できあがり~♪
すっごい簡単でした。ちょっと加熱しすぎたのか、生地が若干固かったけど、また加減してチャレンジしてみます。SugarやSaltは葉っぱも巻かずに食べてましたが、とても美味しかったようです。らくちんcookingは良いですね~。子どもも喜んで作ってるし“ボンメルシィ”、頼んで正解だったかも・・・!
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by meili_thc | 2005-04-22 04:49 | cooking | Comments(2)
一ヶ月遅れのバースデー?
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バレンタインのために買った板チョコが余っていたので、ケーキを作ることにしました。先月私の誕生日だったのですが、ホールケーキにろうそくを立てて・・・という儀式?をやっていないので、Sugarが「おかあさんのおたんじょうび、やろうね!」と前から催促されていたのです(笑)。
といっても、いつものゴールドのお鍋で作るので、至って簡単なケーキ。チョコレートをざく切りにするのは、Sugarにお願いしました。こういうお手伝いがしたくてたまらないお年頃です♪
いつものスポンジにココアと角チョコを入れただけなのですが、手間取ってしまった・・・。ちょっと焼きすぎました。が、味はまあまあかなぁ?
味見と思ってついつい食べたら、あっという間に残り少なくなっちゃった! ホールではないケーキにSugarは不満げでしたが、クリームを塗って、イチゴを飾って、ろうそくなしのバースデーソングを歌いました~!
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by meili_thc | 2005-04-03 15:00 | cooking | Comments(0)