日々の暮らしを綴ってます♪ by sonopi
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meili_thc こと sonopi の日々の記録を綴ってます。
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チョコレートチーズケーキ
先日、夫の誕生日だったので、Saltにケーキを作ってもらいました。
レシピは、クリームチーズの外箱に載っていた栗原はるみさんの物です。

ほとんど、手を出さなかったのですが、やっぱりメレンゲ作りは、まだ難しいみたい。速さが足りなくて、つい口と手を出しちゃいます・・・。スポンジは、普通のシフォンケーキです。ちょっと焼きすぎました(^^;)

デコレーションは、子供達がいつの間にかやっていて(- -;) 
クリームチーズが入って、かつクリームの泡立てが弱かったのか、ダレダレのクリームになってました(笑)
ま、仕方ないかぁ~☆
d0006323_21371147.jpg

ちょっと重めのケーキですが、味は美味しかったです。デコレーションにはくるみも使ってあるんだけど、夫が苦手なので使いませんでした。チョコとチーズ、好物が2種類入っていて、ビンゴだったのでは?!と思います!
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by meili_thc | 2015-06-06 23:57 | cooking | Comments(0)