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初めてのおはぎ

正確には初めてではないような気もしますが、頑張っておはぎを作りました!
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以前、お赤飯を炊いたとき、夫に豆が固いと言われ、小豆がトラウマでした。

母がやってたように、ポットに熱いお湯と小豆を
入れて、あらかじめ柔らかくしてから煮たら、上手く出来ました!

ご飯は、半殺しが上手く出来なくて、固い所が残ってしまいました。家族が喜んでくれたので、良しとします!

今回はつぶあんだったので、次回はこしあんにしたいな~

by meili_thc | 2017-09-25 21:39 | cooking | Comments(0)
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