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日々の暮らしを綴ってます♪ by sonopi
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meili_thc こと sonopi の日々の記録を綴ってます。
好きなこと:手作り、自転車(ポタリング)、寺社仏閣巡りなど・・・。


N+手作りのある暮らし

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タグ:お菓子 ( 113 ) タグの人気記事
ブールドネージュ(さくら)
Saltの作品ですが、ブールドネージュを作ったので載せます。友チョコ代わりです。2年前Sugarが作ったのと同じもので、桜の葉のミンチを入れて、さくらパウダーをまぶしています。

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とても美味しくて大好き。友達にも気に入ってもらえたのではないかなぁ。

今日は、特別な日
by meili_thc | 2019-03-14 22:41 | cooking | Comments(0)
思い込み…に注意!
翌日の部活の送別会のため、張り切って後輩向けのお菓子を作っていたSalt。
夕方連絡が…。送別会は1日後ですって! どうやら皆で勘違いをしてて気付きにくかったみたい。すっかり、やる気を失くしちゃいましたが。
オレンジピール、イチゴジャムは上手く入らず、2回目はつぶジャムにしたら良い感じに!。 ココアパウダーとチョコチップ入りは、パウダーをちょっと入れすぎ、生地が固くなっちゃった(私が入れました)(^_^;)。ドライブルーベリー入りと、色んな味が出来ました!

次の日も頑張って数十個のカップケーキを作ってました!

お疲れ様!! 美味しかったよ!!
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by meili_thc | 2019-03-09 22:11 | children | Comments(0)
合格祈願!
センター試験を1週間前に控え、合格祈願に行って来ました! 天神様です! Sugarの大学受験、Saltの高校受験を合わせての祈祷です。見付天神へ行って来ました。
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神殿内に通されると、神聖な気持ちが高まって良いですね! Sugarが榊を奉納するとき、間違って枝をくるくる回していたのには笑えました😅 (初めてでわからなかったのね😁)
絵馬も書いて、しっかりお祈り出来ました!

近くには悉平太郎という犬が、魔物を退治したという伝説があり、唯一犬が祀られる神社だそうです!
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お天気もよく、参拝客も多く居て、正月気分を味わえました。

Saltの誕生日
by meili_thc | 2019-01-14 23:53 | going out | Comments(0)
韓国のお土産
知り合いの方に、韓国のお土産を頂きました。
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このシリーズ大好きで時々買いますが、オレンジ味は初めて!
美味しかった(^q^)
by meili_thc | 2018-07-16 17:50 | life | Comments(0)
オールドファッションのドーナツ
Saltがドーナツを作ってくれました。
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明日友達のお家へ行くので、試作品です。
油を使うのでその時は私も注意して見てましたが、後は一人でやってました。手を出さなくても良いので楽になりました!
本当、Saltはお菓子作りが大好き。レシピはいくつか提案した中で、グレーテルのかまどの中から、オールドファッションのドーナツにしたそうです。

すじをつけると、揚げると割れて広がるのが面白いです。大きめだったので、1個食べてもかなりボリュームがありました。美味しかった!

グレーテルのかまど、毎回見ていますが、ヘンゼルとかまどのやり取りが楽しいです。取り上げたお菓子の背景も、とても興味深くて! ずっと続けて欲しい番組です。




by meili_thc | 2017-09-17 22:32 | cooking | Comments(0)
キャラメルウィッチ
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夫の出張土産です。

キャラメルウィッチというお菓子。
クッキーにサンドされたキャラメルクリームが、とろりとしてて、美味しい!
クッキーにも、文字柄がプリント?されてて、おしゃれです179.png

東京駅限定(品川駅でも買えるみたい)のお菓子だそうです。
冷やしても良さそうですね111.png

by meili_thc | 2017-07-04 23:38 | life | Comments(0)
東京土産
出張に行ってきた夫が、お土産を買ってきてくれました。

定番の
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東京ばなな。

可愛い花柄!!
こんなデザインがあるのですね!

冷凍して食べても美味しいとありますが、私は常温で食べるのが好き。スポンジがふわふわです♪

by meili_thc | 2017-06-10 23:14 | life | Comments(0)
クッキー作り
それぞれに忙しい毎日ですが、久しぶりにお菓子を作ることに。二日間かけて行いました。
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Saltは型抜きのクッキーを。プレーンとココアの2種類を作りました。これを持っていき、お友達とアイシングでお絵描きするんだそうです。







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一方、Sugarはバレンタインのお返しを。
一種類は型抜きした生地を組み合わせたクッキー。プレーンと抹茶味にしました。ココア味の分量で抹茶を入れたら、固めになってしまいました。少し減らして良いかも。
もう一種類は、ブールドネージュ!
前から作りたかったお菓子なので、私も手伝いました。
春らしく桜の葉のミンチを混ぜています。小麦粉の代わりに米粉を使っているので少しヘルシーかな?
まぶす粉糖には桜の花のフレークを混ぜて、ほんのりピンク色になりました。
(ロールケーキは、夫が買ってきた物) 

味見したSugarは、あまりの美味しさに感激してました!(和風が好きな子です)

学校のクラス女子大勢からチョコをもらったそうなので、たくさん作りました!ラッピングもちょっと可愛くして162.png
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嬉しそうに帰ってきました。好評だったみたい。あまり女子らしいことを好まないので、こうした機会に感謝です(^^)






d0006323_17272588.jpgまた私は、溶かした余りのバターを使って、パウンドケーキを作りました。ドライフルーツの分量を間違えて、半分にしてしまいましたが、美味しくできました。

久しぶりにお菓子作りに没頭しましたが、とても楽しかったです! できるだけ、まめに作るようにしたいな〜


レシピ:型抜きクッキー()
     桜のブールドネージュ(ワルツ)
     パウンドケーキ(読売クックブック446 作り続けたいお菓子 "フルーツケーキ”)


by meili_thc | 2017-03-12 23:40 | cooking | Comments(0)
5色トリュフ
Saltが久しぶりにお菓子作り。キットを使ってトリュフを作ってくれました。
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抹茶やイチゴ、きなこ等の味です。美味しく頂きました。

部活まっしぐらで多忙のSaltですが、お菓子作りは久々にゆったりと出来る一時のようです。
by meili_thc | 2017-02-26 23:16 | cooking | Comments(0)
うさぎのケーキ
Saltのお誕生日で、ケーキを一緒に作りました。

スポンジ生地はどうしても難しいです・・・(- -;) 少し固くなってしまいました。
本人から、デコレーションはこれにしたい!と。
http://www.asahi.co.jp/precure/kirakira/enjoyment/recipe01.html
新しい番組では、スイーツレシピが毎週掲載されるそうなので、Saltはすごく楽しみなようです。ホイップで楽しく飾ってました。

今回のケーキは、間にたっぷりとクリームを乗せ、いちごも丸ごと入れているので、かなりリッチに・・・! 
というよりも少しヘビーだったので、もう少し薄めにした方が良いと思います。
時間的に余裕がなかったのですが、何とか完成しました!!
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部活に忙しいSalt。なかなかお菓子作りの時間も取れないのですが、本人の意欲にできるだけ協力して機会を見つけていきたいなぁと思います!

by meili_thc | 2017-01-09 23:32 | cooking | Comments(0)